
« Ici on cuisine ! », une opération imaginée par la Région des Pays de la Loire pour faire des restaurants scolaires des lieux où s’acquiert et se transmet le goût du bon, du sain et du local. Après Alexandre Couillon, premier parrain d’exception, c’est le Chef angevin Samuel Albert, à la tête du restaurant Les Petits Prés et de la Brasserie du Ralliement à Angers, qui devient le parrain de la 2e édition.
Ainsi Jérémy LECORDIER chef cuisine du self – Crous du lycée de la mode et toute son équipe seront aux fourneaux ce vendredi 03 octobre pour ravir les papilles des élèves, des étudiants, des apprentis, des enseignants et personnel du lycée.
L’équipe cuisine est heureuse de renouveler l’opération pour le plaisir de tous et la mise en avant de leur travail et de leurs talents.
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